“Hoy el vino lo recomiendan ellas: las mujeres del vino”

Este 8 de marzo, en nuestro blog, los vinos los eligen ellas: las “mujeres del vino”. 

Todas, día a día, trabajan relacionadas al “mundo del vino”, desenvolviéndose en diversas áreas; algunas, desde hace ya bastantes años, son muy reconocidas y han perfilado sus carreras de manera exitosa. 

Es un honor para mí que hayan aceptado mi propuesta, la de recomendarme entre dos y tres etiquetas cada una, para compartirlas aquí con ustedes. Mi pedido inicial fue un tinto y otro/s que no sea/n tinto.

Debo destacar que cuando les pedí que me hicieran las recomendaciones, la mayoría se mostró interesada no sólo en mencionar, sino también en ampliar y justificar el porqué de su elección. Lógicamente, de haber aceptado, se hubiera hecho muy extenso el texto, y francamente la idea original era la recomendación libre, espontánea y sin rango específico de precio; sobre todo teniendo en cuenta que en nuestro país hay centenares de vinos excelentes y que resulta difícil tener que elegir apenas entre dos o tres.

A continuación, los recomendados por ellas (el número que se encuentra entre paréntesis indica la cantidad de veces que fueron elegidos):

Blancos:

Agua de Roca Sauvignon Blanc 2014 (PassionateWine)

Bacán Sauvignon Blanc Reserva 2013 (4 votos)

Barroco Viognier 2012 (de David Bonomi y para Roberto Romano) (4 votos)

Blanc de Alba 2014

Finca Sophenia Synthesis Sauvignon Blanc (2 votos) 

Laborum Chardonnay (Bodega El Porvenir de los Andes)

Lágrima Canela 2011 (de Walter Bressia)  (2 votos) 

Lindaflor Chardonnay 2012 y 2013

Mendel Semillón 2013

Mythic Chardonnay/Viogner 2013

Old Vineyards Riesling de Humberto Canale 

Pulcu Reserva Chardonnay 2013 (Bodega Tierra Inti y por David Bonomi) (2 votos)

RD Sauvignon Blanc 2013 de (Bodega Tacuil) (3 votos)

Rutini Gewürztraminer

Zorzal Eggo Blanc de Cal Sauvignon Blanc 2013(Zorzal Wines) (2 votos)

Rosados:

505 Vineyards Rosé Malbec 2014 (Bodega Casarena)

Carmela Benegas Rosé 2014 (2 votos)

The Apple Doesn't Fall Far from The Tree Rosé 2014 (de Matías Riccetelli)

Tintos:

Achaval Ferrer Finca Altamira 2010

Altocedro La Consulta Select Blend 2011

Atamisque Assemblage 2009

Barda Pinot Noir 2012 

Bramare Marchiori Vineyard Cabernet Sauvignon 2011

Caelum Gran Reserva Pinot Noir 2012

Cara Sur Criolla 2014

Chaman Red Blend

Colosso Malbec Vicentin

Dedicado Finca Flichman Grand Vineyards 

Diego Rosso Pinot Noir 2008

Durigutti Cabernet Franc Reserva 2011 

DV Catena Vineyard Desiganted La Pirámide, Cabernet Sauvignon 2010

El Joven Equilibrista Malbec 2013 (de Juan Ubaldini)

Emma Zuccardi 2012

Gran Vin de Cuvelier

Las Perdices Ala Colorada Cabernet Franc 2012

Luigi Bosca de Sangre Blend

Malbec de Angeles 2010

Manos Negras Pinot Noir Red Soli 2010

Montesco Punta Negra Pinot Noir 2013

Nanni Reserva Shiraz 2011

Noemia Malbec 2011

Otra Piel 2013 (de la Bodega Gen del Alma - Andrea Muffato & Gerardo Michelini) (3 votos)

Patrimonio Malbec 2009 de Bodega Budeguer

Per Se La Craie Red Blend 2012 (Del Popolo & Bonomi)

Perfumes del YOKAVIL Cabernet Sauvignon 2007 

Punta Corral 2011 (Fernando Dupont) 

Reserva Humanao 2010

San Pedro de Yacochuya Malbec 2012 

Serbal Malbec 2014 (Bodega Atamisque)
Serbal Assemblage (Bodega Atamisque)

Sottano Reserva Cabernet Sauvignon 2011

Teho El Corte 

Urraca Cabernet Sauvignon 2009

Val de Flores 2008

Vida y Alma Gran Corte 

Vida y Alma Malbec 2012

Viña Vida Luxury Business Class Malbec 2011

Zuccardi Aluvional Vistaflores Malbec 2012

Espumantes:

Alambrado Extra Brut

Bapteme Brut Rosé (2 votos)

Bapteme Extra Brut Método Tradicional 

Espumante Blanc de Noir de Margot

Dulce:

Torrontés Tardío Premium de Bodega Syros (Valle de Bermejo, La Rioja)

El 80% de las etiquetas alguna vez las probé; coincido plenamente en que todas son recomendables.

Algunos puntos para destacar:

– Hay vinos de todos los precios, desde $ 70 hasta más de $ 1.000 la botella, es decir, no necesariamente las chicas se tuvieron que enfocar en los más caros al momento de elegir. 

– Buena parte de las elecciones pertenecen a “bodegas boutique”, es decir, no precisamente se tuvieron en cuenta las marcas más masivas y reconocidas por el consumidor en general.

– Entre los tintos elegidos, el malbec no fue mayoría; a pesar de que, como todos sabemos, es la cepa número uno cómoda, elegida por los consumidores al decidir la compra.

– Aunque muy pocas se inclinaron por votar espumantes, llama la atención que Bapteme haya tenido tres dentro de los cinco votados. Aún no lo probé, pero tengo entendido que en este nuevo proyecto cuenta con la asesoría de una de las personalidades que mas conoce en elaboración Champenoise de nuestro país.

A continuación los nombres y funciones de las mujeres responsables de tan nutrida y entretenida selección:

Agustina de Alba (Sommelier en Aramburu Resto y Docente en la Escuela Argentina de Sommeliers)

Andrea Mufatto (Enòloga en Gen del Alma)

Andrea Núñez (Sommelier y ventas en Catena Zapata)

Carola Tizio (Ingeniera Agrónoma y enóloga encargada del viñedo y de la producción en Bodega Vicentin)

Catalina Uriburu (Distribuidora Altair y Ozono Drinks)

Celeste González (Sommelier y ventas en Vinoteca Frappe)

Constanza Fernández (Sommelier - ONIA.com.ar) 

Elena Amigo (Sommelier en Consultora Umami)

Eleonora Jezzi Riglos (Owner and Founder en Pain et Vin Buenos Aires)

Elizabeth Chiderski (Sommelier)

Emilia Saravia (Representante Comercial en Buenos Aires de Bodega Finca Humanao)

Flavia Rizzuto (Rectora en CAVE-Centro Argentino de Vinos y Espirituosas)

Florencia Degreef (Sommelier de SieteSpirits)

Florencia Rampoldi (Coordinadora de sommeliers en la Agencia 3 Bayas)

Gabriela Celeste (Enóloga y Directora en Eno Rolland /Asesoramiento y Laboratorio)

Inés González (Inés González Comunicación Corporativa)

Julieta Quindimil (Organizadora Bahía Top Tasting - Directora en Saber Beber Consultora)

Laura Sotelo (Brand Ambassador en Famila Zuccardi)

María Laura Ortiz (Sommelier en la Consultora Winifera y Vice Presidente en la Asociación Argentina de Sommeliers)

María Lourdes Coscarelli (Sommelier en Paraje Arevalo)

Mariana Bergutz (Sommelier y además escribe en las revistas Bebidas & Cía. y Estilo Punta –Uruguay–, y en ventas en Bodega Selección)

Mariela Invernizzi (Socia y Gerente en Bar du Marché Palermo)

Marina Ponzi (Directora en Buenos Aires Food Week y Agencia Nopal)

Maya García (Embajadora y Ventas Mercado Interno Manos Negras/ Bodega Teho/ Tinto Negro/ Anko) 

Natali Di Meglio (Sommelier, Comunicación & Imagen en Baco Club)

Natalia Beneitez (Sommelier y Asesora de Vinos Barroco)

Noelia Papa (Socia en Ozono Drinks Vinoteca y Representaciones)

Patricia Courtois (Chef en Rogelia Restaurant y en Le Bistrot-Alianza Francesa)

Silvia Ramos de Barton (Representante en Argentina en Aroma Master y Directora en Blog de Vinos de Argentina)

Victoria Beleniski (Sommelier y Titular en Fulanos Wines)

Xaviera Cosin (Sommelier en Trova Bar de Vinos)

Muchas gracias a todas!! 

Y Feliz Día de la Mujer tanto para las que trabajan en vinos como para aquellas que sólo lo disfrutan al tomarlo.

Foto 1 Eleonora Jezzi Riglos en su Pain et Vin(Palermo)

Foto 2 Elena Amigo previo al comienzo de Vinos de Lujo en el Alvear.