“La Lupa Bloguera” (Primer caso: Bonardas)

“La Lupa Bloguera” (LLB) es la nueva actividad en conjunto con los amigos “Blogueros del Vino” (BDV). Consiste en ponernos de acuerdo para probar un tipo de vino en particular. En este debut nos convoca “tintos tranquilos varietales de uva bonarda”, de cualquier marca y segmento de precio, con la idea de publicarlos todos en simultáneo, tal como hacemos habitualmente.

El objetivo es que cada lector, en un mismo día, puede acceder a opiniones sobre diversas  etiquetas de una misma composición. Sobre el final de cada nota personal, estarán los links al resto de las publicaciones, anticipando qué fue lo que bebió cada bloguero. 

En el caso del bonarda que elegí, hasta ese momento para mí desconocido, terminó resultando una muy buena opción de compra. Pero esta actividad no necesariamente nació pensada para las recomendaciones, sino más bien para acercar un panorama un tanto más nutrido sobre lo que puede entregarnos la góndola sobre un vino como es el varietal bonarda, en este primer caso, sin discriminar otras variables tales como marca, segmento de precios, región, estilos, etcétera.

Mi elegido

Tierra de Luna Bonarda 2011 “Alta Colección”, de Bodega François Lurton (Mendoza) ($ 33)

De aromas frutales, fragantes y frescos. Cada día me gustan más los vinos así. Sabroso en boca, con suaves taninos y al mismo tiempo fluido y bien suelto. Si bien no se destaca en complejidad aromática, poco importa, ya que la fruta nítida en nariz y los tonos florales del recuerdo en el retronasal son más que suficientes. Los prefiero toda la vida a las notas inducidas, de bombas torrefactas y artificiales, que muchas veces nos entregan pares de precio similar que pretenden ser o mostrar algo que nunca serán.

No necesito detenerme demasiado más sobre él, sólo quiero beberlo y que sea un buen compañero de mi menú del martes por la noche, una sencilla milanesa de pollo al horno con ensalada de lechuga y tomate.

Tras confirmar el muy buen debut de esta primera añada de bonarda en la línea “Tierra de Luna”, pienso en él y en otros bonardas, y sigo reafirmando lo bien que funcionan en la mesa diaria, ya que suelen resultar suaves, de taninos muy amables en su paso, y, en el caso particular del Lurton, con una acidez destacada que lo hace más bebible y atractivo aún. Un consejo para todos aquellos que se les termina la góndola luego del malbec: denle “varias” chances al bonarda, sobre todo en precio medio/bajo. Puede cumplir con todos los requisitos necesarios para ser un rico vino tinto de mesa.


Otros bonardas por los BDV

* El Vino del Mes: Santa Julia Reserva Bonarda 2008
* Fabián Mitidieri: Nieto Senetiner Bonarda 2010
* Rumbovino: Zuccardi Serie A Bonarda 2009
* Vinarquía: Lamadrid Single Vineyard Bonarda 2009
* Vinos en Buenos Aires: Santa Julia Reserva Bonarda 2009
* Vinos en Córdoba: Quara Reserva Bonarda 2008
* Wine Mdq: Argento Bonarda 2010